Paris: Backkurs in kleinen Gruppen

Tauchen Sie ein in eine Welt des authentischen Pariser Backens mit diesem einzigartigen Kochkurs. Begleiten Sie den Bäcker Didier in seiner Bäckerei, in der Bio-Mehl und traditionelle Methoden vorherrschen. Sehen Sie sich Bio-Getreide an, das vom eigenen Steinschleifer der Bäckerei gemahlen wird. Krempeln Sie dann die Ärmel hoch und lernen Sie unter Didiers Anleitung, französisches Brot, Baguettes und Croissants zu formen. Lernen Sie in diesem 2,5-stündigen Kurs Bäckereitechniken und Tipps kennen und nehmen Sie anschließend Rezepte mit, mit denen Sie diese französischen Leckereien zu Hause nachkochen können. Probieren Sie auch einige der frischen Brote und Backwaren.