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Es geht um Dry-Aged-Beef und um Steaks – nicht mehr und nicht weniger.
Wer ein perfekt gegrilltes Rindersteak essen will, muss zuerst auch einiges über 'Medium, Medium-Rare, Rare' wissen. In diesem Kurs lernen Sie das Dry-Aged-Beef in verschiedenen Cuts kennen und natürlich auch schmecken. Dazu gibt es verschiedene Beilagen, die den Steakgenuß kulinarisch abrunden und zum Abschluß ein Gin-Beeren-Trifle. Es macht Spaß, mit anderen zusammen das Dry-Aged-Beef kennenzulernen und eine schöne, kulinarische Auszeit zu genießen. Freuen Sie sich darauf - wir freuen uns auf Sie.
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