Nehmen Sie an unserer exklusiven Tagestour teil und erleben Sie eine herrliche Reise in das Herz der kulinarischen Exzellenz der Emilia! Erleben Sie die Herstellung von zwei ikonischen Schätzen — dem gereiften Parmigiano Reggiano-Käse und dem verehrten traditionellen Balsamico-Essig aus Modena. Beginnen Sie mit einer Führung in einer Käserei und erleben Sie die Kunst der Herstellung dieses berühmten Käses. Verkostung von Bio-Parmigiano Reggiano, Ricotta- und Caciotta-Käse, Balsamico-Essig und Marmelade aus biologischem Anbau sowie ein Glas Wein und
Wasser aus der Region am Ende des Besuchs.Tauchen Sie anschließend bei einem Besuch in einer historischen „Acetaia“ in die Geheimnisse des „schwarzen Goldes“ ein. Höhepunkt ist eine Verkostung des exquisiten traditionellen Balsamico-Essigs, gefolgt von einem leichten Mittagessen, bei dem Sie die beste gastronomische Kombination entdecken können. Das leichte Mittagessen umfasst frischen Ricotta und gereiften Parmesankäse, Omelett mit Gemüse, frisch gebackenes Brot mit Olivenöl, hausgemachten Kuchen,
Wein und Wasser aus der Region.Gönnen Sie sich echte emilianische Küche — es ist nicht nur eine Tour, es ist ein immersives Fest für Ihre Sinne!
Die Abholung von Ihrem Platz in Bologna ist im Preis inbegriffen.
Geführte Besichtigung und Verkostung in einer Parmigiano-Reggiano-Käserei
Geführter Besuch und Verkostung bei einer Herstellung von traditionellem Balsamico-Essig PDO
Leichtes Mittagessen (Verkostung von Speisen, kein Hauptgericht)
Transfer vom Hotel von Bologna
Transport für den ganzen
Tag mit einem klimatisierten Fahrzeug (kann mitbenutzt werden)Bequeme Schuhe und Kleidung
Bitte teilen Sie uns bei der Buchung jegliche Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit mit. Es wird nicht möglich sein, kurzfristigen Diätwünschen nachzukommen
.Alle Besuche und Verkostungen werden von den lokalen Gastgebern abgehalten, ein privater Führer ist nicht im Preis inbegriffen