En este seminario, nuestros maestros de parrilla le enseñarán cómo cocinar deliciosos platos de caza a la parrilla.
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL SEMINARIO
El sabor especial de la caza se acentúa en la parrilla y ya no es ningún secreto que los champiñones van muy bien con la caza. Sin embargo, si lo combinamos con hierbas silvestres frescas y deliciosas, ¡estamos llevando esta experiencia gustativa a un nivel completamente nuevo! Bajo la guía de nuestros maestros de la parrilla, prepararás maravillosos platos de caza a la parrilla y aprenderás cómo puedes volver a asarlos fácilmente en casa para deleitar a tus invitados
.El seminario sobre caza y bosque incluye los siguientes platos:
-Salchichas de jabalí con col a la barbacoa, con mostaza y arándanos rojos -pechuga de pato ahumada, con setas silvestres a la parrilla con salsa de hierbas y trufas -carne de venado con compota de manzana picante y verduras de calabaza con corteza crujiente de parmesano -ragú de venado al horno holandés con albóndigas de pan -crumble de frutos silvestres a la parrilla con helado de nueces
Equipo de barbacoa utilizado:
- Leña ahumada y bolitas - Horno holandés - Molde para tartas
Calendario del curso:
-Bienvenida a los participantes -Preparación y conocimientos iniciales para el seminario -Preparación y preparación de los ingredientes -Elaboración de los menús a la parrilla -Degustación conjunta de los platos
La cuota de participación incluye:
-Todas las bebidas (cerveza, cerveza, cerveza, vino, refrescos, café, capuchino, espresso) incluidas -Todas las recetas de comida con todas las recetas
Se ofrecen más bebidas en nuestro bar «The Drunk'n Pig» (vinos, licores y bebidas breves) por un suplemento
Ofrecemos este y todos los demás cursos de barbacoa, así como seminarios con parrilla cerrada para eventos, fiestas de empresa, formación de equipos, grupos, etc. en fechas individuales. Hable con nosotros, llámenos o envíenos un correo electrónico
.For all bookings of day tours, a minimum of 24 hours' notice prior to your scheduled departure is required in order to receive a full refund. If a cancellation is made with less than 24 hours notice, no refund is given.
For all bookings of multi-day and custom private tours, a minimum of 72 hours' notice prior to your scheduled departure is required in order to receive a full refund. If a cancellation is made with less than 72 hours' notice, no refund is given*
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